Bulletin d’infos avril 2015

Les champignons et les levures

Il y a des agents pathogènes chez les pigeons que nous ne devrions pas banaliser d’une part, mais que nous ne devons pas surestimer d’autre part.
Les champignons et les levures en sont un exemple.Il y a quelque temps, j’ai lu un article d'un microbiologiste qui disait que si toute vie sur terre serait un jour éradiquée, les champignons et levures seraient encore en vie. Ils sont essentiellement les ‘nettoyeurs’ de la nature. Ils sont omniprésents et ils pointent leur tête où ils peuvent.

Un grand nombre de levures et de champignons jouent un rôle dans l'industrie alimentaire, mais également en médecine, par exemple, les champignons du genre ascomycètes qui produisent la pénicilline.

Les champignons comme les ‘Champions’, ‘Maitake’, etc., sont également comptés parmi les champignons. Les vrais champignons ne constituent qu'une petite partie du champignon. Ce sont en fait les organes de fructification du champignon. 

 

Le reste du champignon se trouve sous forme d'hyphes sous le sol. La branche de la science qui étudie les champignons s’appelle la mycologie. Les champignons existent donc en toutes formes et tailles. Vous serez surpris si l'on ouvre brièvement une boîte de Pétri avec un agar Sabouraud (c’est un milieu de croissance pour les champignons) dans une salle propre qui est normalement chauffée, pour que les spores de moisissures qui flottent dans l'air peuvent se poser desus. Si l’on met cette boîte pendant un temps dans un incubateur réglé, l’on voit à sa grande surprise une large gamme de champignons qui poussent.

Il va sans dire quel résultat spectaculaire cela va produire quand on répète un test similaire dans un loft plus humide et froid. Heureusement, très peu de ces champignons sont considérés pathogènes. Mais néanmoins ces champignons peuvent également en partie rentrer dans les pigeons. Par exemple dans le jabot. Les pigeons peuvent capter ainsi aussi des champignons et levures pathogènes. Le Candida albicans est l'un de ceux ci. Il y a plus de 200 espèces de Candida.

Mais seul le Candida albicans est associé à la maladie chez les humains et les animaux. Lors d’un examen du jabot, mais aussi des selles, cette levure peut également être trouvée dans les pigeons. Ces oiseaux ne sont pas immédiatement malade en étant porteurs. Cette levure a tout simplement un temps d'attente jusqu'au moment où les conditions sont favorables pour son développement. S’il y a une chance, la levure ne saura certainement pas la laisser passer.

Dans un jabot sain et un environnement intestinal sain, les bonnes bactéries intestinales vont entrer en compétition avec les levures et il sera difficile pour elles de se multiplier. Tant que cet équilibre reste intacte, il n'y a pas grand danger.

Les antibiotiques perturbent cet équilibre, cependant. Les bonnes bactéries intestinales qui sont également tuées lors d’une cure, ne peuvent alors que difficilement arrêter une forte augmentation de la Candida. C’est aussi la raison pour laquelle, après une cure d’antibiotiques, l’on découvre parfois des infections par la Candida albicans, ou par d'autres champignons et levures qui ont pu se produire. Ces infections peuvent être très persistantes. La résistance des oiseaux est en effet minée par la maladie qui a conduit à donner des antibiotiques. Cette résistance est encore plus compromise par la destruction partielle de la bonne flore du jabot et de la flore intestinale après. L’infection par la levure ne fera rien de bon non plus. Or, cette levure Candida albicans a également le potentiel de former un mycélium. Ceci est un réseau d'hyphes.

Ces hyphes peuvent, pendant une résistance considérablement réduite, engloutir tout le corps. Il va sans dire que les patients qui sont en proie a cela, auront du mal à se défendre contre ceci. Extérieurement, ce sont encore des pigeons normaux. Mais en termes de performance, ils seront perdus rapidement. Ces oiseaux auront beaucoup de difficultés dans la forme. La raison est simple. Dans ses efforts pour combattre les champignons à l’aide de l'organe immunitaire, la colombe a besoin d'énergie supplémentaire pour faire bien son travail. L’énergie qui va à la défense ne peut être utilisée à nouveau pour prendre la forme.Il y a aussi des champignons qui produisent des toxines qui peuvent être nocifs pour le foie. C’est déjà un perturbateur de forme en soi.

Un des symptômes qui peuvent se produire dans les infections fongiques est la fatigue. Ceci est difficile à mesurer chez les pigeons. Mais il se reflète dans l’entraînement mauvais et les performances de vol pauvres. L’on se rend donc rapidement compte de quelque chose. Après, les pigeons qui ont été affaiblis par une infection fongique dans les paniers, seront à nouveau plus vite en proie à une autre infection. C’est un cercle viscieux.

Parce que l’on ne pense pas directement aux infections fongiques, mais que l’on porte plus une attention particulière aux phénomènes nouvelles, par exemple des voies respiratoires qui se produisent après les vols, il sera à nouveau décidé de commencer un nouveau traitement (antibiotique) pour ces problèmes.

Ne réalisant pas qu’ainsi le problème sera progressivement augmenté. Parfois, il y a une (souvent les jeunes) colombe avec des mucus dans la bouche. Ceci peut apparaître lors d’une candidiase. Toutefois, cela peut parfois se produire aussi lors les infections virales comme le Herpes et les infections jaunes graves. En cas de mucus pathologique dans la bouche, l’on doit donc d'abord exclure ces causes là. Le candida existe en effet aussi chez les pigeons sains. Lorsque d’une infection au Candida l’on peut en faire multiplier de grandes quantités à partir d’un échantillon du jabot. Grâce à l'examen cytologique du frottis du jabot, l’on peut aussi voir des grandes quantités de levures lors des infections graves.

La surutilisation des antibiotiques peut aussi conduire à l'émergence d’une candidiase des intestins. Ces oiseaux ont souvent une résistance déplorable à cause de la rupture violente de la flore intestinale. Cela peut conduire à l'émergence d'autres infections. Le colombophile va essayer de lutter contre ceci, souvent avec d’autres antibiotiques, avec toutes les conséquences néfastes. Il faut du temps pour sortir de ce cercle vicieux. Le temps que les gens n’ont souvent pas ou ne veulent pas prendre au cours de la saison de course.

Traitement
Si une infection grave à la Candida albicans est établie chez les pigeons, il faut se rendre compte qu'il se agit souvent d'une condition secondaire. Dans ces cas, il est donc nécessaire de rechercher la cause primaire. Comme la surutilisation des antibiotiques mentionnée. Ce devrait être pour les amateurs - qui font face à ceci- un réveil que leur approche est très mauvaise. Souvent, c’est chez ces pigeons chez qui (en saison) l’on essaye de résoudre des problèmes des voies respiratoires avec des cures répétés d'antibiotiques, sans payer une attention suffisante à l'appui des défenses de l'organisme des pigeons.

La cause de la ‘nécessité de ces remèdes’ est souvent situé dans la ventilation des lofts. Une mauvaise ventilation assure la répétition des problèmes respiratoires. La cause n'a pas besoin d'être situé seulement dans l'ensemble des infections dans les voies respiratoires. Bien sûr, la mauvaise ventilation dans des cages aide plutôt conduire à des infections respiratoires chez les pigeons, même si ce n’est pas nécessairement la règle. Pour ces passionnés, il ‘faut’ donner régulièrement des cures pour les voies respiratoires, »pour continuer à être dans le coup". Cependant, c’est précisément cette utilisation excessive d'antibiotiques et inefficace qui a ouvert la voie pour le développement de ce type d'infections aux levures. C’est le début du cercle viscieux.

Souvent, il suffit de soutenir la résistance des oiseaux afin de réduire les infections aux levures. Les vieux remèdes comme le Lugol ou d'autres préparations contenant de l'iode peuvent être en mesure de prouver leurs services. Il y a aussi des désinfectants qui ont prouvés leur utilité dans les infections du jabot.
Il existe également des fongicides. Les soi-disant antifongiques.. La nystatine est l’un d’eux. Bien que ce produit fonctionne bien, je préfère ne pas passer à l’utilisation inappropriée, comme je le vois arriver parfois dans la pratique. En effet, il n'y a pas trop d'agents antifongiques. Par l'utilisation excessive de ces ressources pour les infections qui sont faciles à guérir par d’autres agents, nous courons le risque de créer une résistance croissante à ces agents.

Une situation très indésirable.

La pratique montre que les boissons à base de plantes contenant de l'iode, qui souvent soutiennent également la résistance, sont aussi efficaces que plusieurs antifongiques. Après, les agents antifongiques éliminent seulement les champignons, mais laissent souvent la cause principale du problème intacte.
La cause primaire justement, donne lieu à une réduction de la résistance provoquant l'infection fongique.

Afin de lutter contre une infection aux levures, à l’aide d’un médicament, ceux-ci doivent souvent être administrés longtemps avant qu'ils soient suffisamment efficaces. L'application de la nystatine est dans la pratique souvent de courte durée en augmentant ainsi le risque de développement de résistance.
Mon conseil, compte tenu du risque de résistance envers cet agent, est donc de ne pas utiliser les cures préventives à la nystatine, tant que d'autres options sont encore ouvertes.

Morale de l'histoire:

Les infections aux levures peuvent causer des problèmes, mais dans le loft moyen ce n’est pas si courant. Ces problèmes peuvent seulement survenir pendant l'utilisation prolongée des antibiotiques de manière irresponsable, ce qui détruit la résistance des pigeons dans l'intestin. Si l’on veut faire face à ces problèmes, alors il faut prendre le temps de briser ce cercle vicieux en soutenant la flore intestinale avec des prébiotiques et des probiotiques.

Aussi des boissons à base de plantes iodés peuvent être utiles. L'utilisation de la nystatine devrait se limiter aux lofts qui sont au delà de l'aide par d'autres moyens. Attention aux problèmes sous-jacents impliqués dans les cas d'usage excessif d'antibiotiques en tant que cause de ces infections à Candida. Une bonne désinfection du loft ne peut pas manquer dans le traitement de ce problème.

Bonne chance!

Peter Boskamp